Filet De Porc Fumé Avec Sauce À La Coriandre

Mettre le porc enfariné et le reste du mélange de farine dans le poêlon et aider à faire revenir jusqu’à ce que la viande ait bruni de tous les côtés. Ajouter le lait, People Magazine Gr les pâtes et la sauce tomate puis amener à ébullition, brassant persistant. Réduire la lumière et laisser mijoter à doublé 15 minutes ou autant que ce que les pâtes soient tendres.

Combiner tous les ingrédients sauf le porc et l’huile droit dans un plat ce qui n’est pas en aluminium. Ajouter le porc et le retourner pour bien le napper du mélange. Couvrir avec un film plastique et laisser mariner sur le réfrigérateur quatre heures ou toute la nuit. Couvrir et cuire jusqu’à ce que la sauce ait épaissi légèrement et que le porc soit cuit, site seo analyzer 2 ou 3 minutes.

Laisser bouillir de 5 à six minutes ou jusqu’à ce que le liquide ait abaissé environ de moitié. Salez et poivrez les filets. Chauffer un filet d’huile dans une poêle à cheminée moyen-élevé. Saisir les tranches de porc 2 minutes de chaque aspect dans la cuisinière.

Préchauffer tout ça d’abord le four à 180 °C (350 °F). Tu mets le filet dans un plat en pyrex, et vous pourrez pars le four a 350°F. PRÉCHAUFFER le fous à 220°C. Poser la viande sur la grille du four et enfourner à mi-hauteur. Remplir la lèchefrite d’eau et la glisser sous la grille.

Laisser reposer 5 minutes précédent de servir. Déposer les médaillons dans un plat de service – ou sur un lit de riz – et napper de sauce. Accompagner de purée de carottes et de choux de Bruxelles.

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